Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008

Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008
79,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (106,00 € * / 1 Liter)

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2 - 5 Tage

  • IT-BL-0429-08
  • Ausbau in slovenischen Eichenholzfässern (6 Monate)
  • 0,75 L Flaschen
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Die Weinberge sind ausschliesslich für Trauben bestimmt, die angetrocknet werden. Die Trauben... mehr
Produktinformationen "Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2008"

Die Weinberge sind ausschliesslich für Trauben bestimmt, die angetrocknet werden. Die Trauben werden für ca. 120 Tage angetrocknet und erreichen so vielfache organoleptische Varietäten. Gegen Mitte Januar werden die Trauben abgebeert und gepresst. Nach einer Mazeration bei 4 - 5°C erfolgt die Gärung, die ca. 50 Tage dauert bei ca. 18°C.

Intensiv rubinrote Farbe mit Granatreflexen. An der Nase treten typische Noten an Pflaumen, Kirschen und Weichselkirschen hervor, gefolgt von einer Vielfalt von Duftnoten: Dörrfrüchte, Teeblätter, Lakritze und Gewürze. Am Gaumen öffnet er sich mit rotbeerigen Früchten abgerundet durch Vanillenoten auf einem weichen und dichten Gerüst, gut eingebundene Säure und Tannine.

Verschlusstyp: Kork
Aromen: ... nach Kirschen, ... nach Lakritz/Süßholz, ... nach Pflaumen, ... nach Vanille, ... Pfeffer/pfeffrig
Lifestyle: Kultweine / Raritäten
Auszeichnung: Freitext Auszeichnung
Alkohol (MDW): Alkohol
Region: Venetien
Land: Italien
Empfehlungen: Kultweine / Raritäten
Jahrgang: 2008
Restsüße: trocken
Rebsorte: Cuvée
Alkoholgehalt: 15 %
Groesse: 0,75 L Flaschen
Geschmack: trocken
Art: Rotweine
Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt Numerisch: 15.00
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zu: Fleischgerichte, abgelagerter Käse
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