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Montes Folly Syrah 2014

Montes Folly Syrah 2014
Sehr verehrte Kunden, unser Shop ist bis 04.02.2019 geschlossen. Aktuelle Bestellungen werden jedoch wie gewohnt ausgeliefert.
  • CL-SH-0078-14
  • stark limitiert! Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerfähig 15 - 20 Jahre ab Jahrgang
  • 0,75 L Flaschen
  • 1
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  • 100
Ein sattes, tiefdunkles Granatrot zeigt sich im Glas. Das intensive Bouquet des chilenischen... mehr
Produktinformationen "Montes Folly Syrah 2014"
Ein sattes, tiefdunkles Granatrot zeigt sich im Glas. Das intensive Bouquet des chilenischen Rotweines von Montes duftet nach Blaubeeren, Eichenholz, schwarzem Pfeffer, Lavendel und Orientgewürz. Betont saftig und verführerisch wirkt der Montes Folly Syrah am Gaumen. Tiefe, variantenreiche Aromen von süßen Pflaumen und Himbeeren, sowie feine Röstnoten von Kaffee, Tabak und Vanille erstrecken sich bis in den hinteren Gaumen hinein. Der Syrah Folly ist konzentriert, kraftvoll und straff strukturiert. Bis ins Finale hinein begeistert er mit einer tollen Länge und der perfekten Balance. Ein in jeder Hinsicht großer Wein, der zu Recht Kultstatus genießt!
Verschlusstyp: Kork
Aromen: ... Johannisbeeren/Cassis, ... Mokka/Kaffee, ... nach Heidelbeeren, ... nach Himbeere, ... nach Lavendel, ... nach Leder, ... nach Pflaumen, ... nach Vanille, ... Pfeffer/pfeffrig, ... Tabak/Rauch, ... Waldbeeren, ... würzige Holznote
Lifestyle: Kultweine / Raritäten, vegan
Auszeichnung: Freitext Auszeichnung
Alkohol (MDW): Alkohol
Alkoholgehalt: 15,8 %
Säuregehalt: 3,8 g/Liter
Region: Curicó-Lontué-Valley
Land: Chile
Empfehlungen: Kultweine / Raritäten
Rebsorte: Shiraz / Syrah
Restsüße: 3,25 g/Liter
Jahrgang: 2014
Allergene: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite
Kellermeister: Aurelio Montes
Groesse: 0,75 L Flaschen
Geschmack: trocken
Art: Rotweine
Alkoholgehalt Numerisch: 15.80
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Lammrücken mit Kräuterkruste,, Tranchen vom Rinderfilet mit Gänseleber und Trüffelsauce, reifer Pecorino
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